バナナケーキ
2010.02.10 Wednesday

退屈しのぎに焼いたバナナケーキ。
ワンボールで材料をどんどん混ぜて焼くだけ。
たぶん生地作りよりボールを洗う方が時間掛かったんじゃない?そのくらい簡単。
見た目は悪いけど、これがなかなか美味しくて。
焼きたてアツアツを切り分けたら、あっという間に3/4くらい無くなってました。
冷めて生地が落ち着いてからの方が美味しいのにねぇ(汗)。
残りは翌日のお楽しみ〜♪
最近は生クリームたっぷりのケーキよりこんな素朴なおやつが大好きな私です。
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今回は練習用なので真っ白な毛糸で編んでしまったけれど、模様なしだとちょっと淋しいので、今度はボーダー柄にでもしたいな。







